危害较重的病害主要有菌核病、虫害主要是葵螟。
1.向日葵菌核病 向日葵菌核病发生很广泛，发病较重，可造成向日葵茎折、花盘及种仁腐烂，对向日葵生产威胁很大，常见的有根腐型、茎腐型、叶腐型、花腐型4种类型，其中根腐型、花腐型受害重。
花腐型病害表现为花盘受害后，盘背面出现水浸状病斑，后期变褐腐烂，长出白色菌丝，在瘦果和果座之间蔓延，形成黑色菌核，花盘腐烂后脱落，瘦果不能成熟。
受害较轻的花盘，结出的种子粒小，无光泽、味苦、表皮脱落，多数种子不能发芽。
防治措施：结盘初期，可选用速克灵、菌核净、农利灵、纹枯利或多菌灵等药剂进行喷雾防治，重点保护花盘背面。
由于后期向日葵植株高大，喷药操作比较难，也可以采取雨后到田间打杆降湿的办法。
2.向日葵葵螟 向日葵螟成虫和幼虫都可危害，成虫发生盛期在7月下旬至8月上旬。
成虫夜间8时～9时，集中在葵花地取食、产卵。
8月上旬卵孵化为幼虫，取食种子，常把花盘咬成很多隧道，并吐丝结网；遇雨时常使花盘腐烂，降低向日葵的产量和品质。
防治措施：在向日葵盛花期、幼虫未蛀入籽实前，喷施敌百虫，防效在90%以上，但对蜜蜂有害，造成空壳多，所以要慎重使用，也可选用生物药剂，如BT乳剂稀释喷施花盘。
危害较重的地区，以防成虫为主，结合防治幼虫，在7月末8月初成虫盛发期用敌敌畏熏蒸或施放敌敌畏烟剂。
2、向日葵的天敌？答：向日葵的天敌是人，害虫，农药。
向日葵需要在全日照的环境下，生长才会旺盛。所以，如果是盆栽的，你只需将向日葵摆放在通风良好、日照充分的地方，在晴朗的天气下，连续晒上2、3天，蜗牛就会消失的。另外，蜗牛对植株的危害有限。你可以将看得见的蜗牛捡起来扔掉，或者可以压碎后做化肥，用不着专门杀除。不要喷洒药物，尤其是你想让它结葵花籽的话，喷药会造成污染
3、野葵花用什么农药好？用40%纹枯利800～1000倍液，在向日葵现蕾前或在盛花期，喷洒植物的下部和花盘背面1～2次。
②用50%托布津可湿性粉剂1000倍液，在向日葵现蕾前或在盛花期喷洒1～2次。
③用50%速克灵500～1000倍液，在苗期或开花期喷洒，防治效果可达80%以上。
④当气温达18～20℃、0～5厘米深表土含水量在11%以上、子囊盘开始出土时，是地面撒药的最佳时期，每公顷可用70%五氯硝基苯30～45千克，加湿润的细土150～225千克，掺拌均匀后撒在田间，可抑制菌核的萌发和杀死刚萌发的幼嫩芽管，抑菌率可达91.3%，防治效果达78.5%以上。
4、向日葵叶子发黑怎么处理？一、种植太过茂密
如果是由于每棵花之间的距离太近了，它们的营养就会**不上，就会枯掉。
办法：最好的办法是一个花盆种一棵。它有时候早上比较有精神，晚上有点枯萎，这是比较正常的，等到中午的时候，不要给它浇水，不然会伤害到它。
二、叶枯病
要是因为得病了，它的叶上会长出圆形或者是近似圆形的斑点，直径大约在2-4㎜，中间会是灰白色，边缘是褐色的。用不了多久，它就可以扩大到5-20㎜，茎还有叶柄的上面也会出现梭形的褐色的斑点。一般在东北区域容易得此种病，它的病菌会在土里面残留，高温时节就会扩散。
办法：要加强田间的照料，培育幼苗的时候要选用健壮的，这样可以加强它抵抗病症的能力。在得病的初期，可以用多菌灵等来喷洒治疗它。平常的时候要注意田里面的卫生，把得病的植株给清理掉，并给土松土。
三、养分不足
如果在它适应期的时候，对叶子提供的养分降低了，叶没有足够的养分就会枯萎，在这个时间段一定要把它照顾好。
办法：要把它放在有光，气体比较干净，水分比较充分的地方，如果是种了很多棵要按照时间给它浇水加肥，一般5天一次就可以。
四、苗期猝倒病
要是生了这种病，这主要是因为土没有进行消毒，然后在种植之后，土里面的水分比较多，周围的温度又比较适合病菌的成长，所以遭到了侵蚀。
办法：这种状况下一般很难救回来。用多菌灵只能保护没有得病的，已经倒下去的就没有办法了，所以一定要时时用心，它才能长得好。
向日葵叶子发黑怎么回事?
浇水多了得了猝倒病,用'恶霉灵'5克兑水15公斤的量,喷湿茎叶,只要茎没烂,一次就治好了。
要是生了这种病，这主要是因为土没有进行消毒，然后在种植之后，土里面的水分比较多，周围的温度又比较适合病菌的成长，所以遭到了侵蚀，而且这种状况下一般很难救回来。用多菌灵智能保护没有得病的，已经倒下去的就没有办法了，所以一定要时时用心，它才能长得好。
5、向日葵的花期管理方法有哪些？上海地区种向日葵的较少，一般来说这少量的向日葵都种在出风的边角地上，感染病害的可能性较少，而一斜纹夜蛾为主的夜蛾科害虫危害花序和嫩子的可能性极大。应在开花至幼子期连续用防治鳞翅目害虫的农药连防两次。选择药剂可用稻田防稻纵卷叶螟的农药，如杀虫单加**啉（价格便宜），或用蔬菜上常用的杀虫药安打等（价格贵一些，但杀虫效果更快更好一些）。向日葵收割前20天必须停止施药。
拓展百科知识：向日葵技术100问（安玉麟著书籍）
文 | 夕颜Talk
向日葵的花语是沉默的爱，它总是迎着太阳热烈的绽放，给人以温暖、积极向上的感觉。告诉人们要勇敢的追求自己想要的幸福。
由于向日葵寓意美好、盛开时明艳动人，同时向日葵结的种子也能被当做瓜子食用，所以不少人喜欢在家里种植向日葵。
今天，就让我们一起了解一下观赏性向日葵的分类与绿色化栽培。
观赏性向日葵，原产地是北美，因其品种繁多、形状奇特而被广泛使用。通过对向日葵的用途、阳台绿化、园林景观布局和绿植技术等方面的进行简要的阐述和分析，以期为我国观赏性向日葵的研究和合理利用提供一定的借鉴。
观赏性向日葵，是菊科向日葵属的一种，大部分是一年生，也有少部分是多年生。枝干粗壮，叶子茂盛，花色鲜艳，寓意好，养护方便。主要用于切花，盆栽，印染，庭院绿化，园林绿化等。向日葵具有观赏和经济价值兼备的特点，对其进行有效的开发，市场前景不可估量。
一、观赏性向日葵的用途分类
欧洲人喜欢把向日葵种植在院子和花园里，以供人们欣赏，也有一些被用来做药物和鸟禽的食物。经过人工培育，现在向日葵形成了许多鲜艳的花色、开花时间也得到了延长。它的花盘是以观赏为主的，整体花盘由两个部分组成，一个是舌状花，一个是管状花。
舌形花的颜色有**，橘**，桃红色，柠檬**，乳白色，棕红色，淡绿色，黑色和两种或更多种颜色的复合色；管状花有绿色，**，橙色，棕色，黑色等颜色。花瓣分为单瓣，双瓣，半重瓣和重瓣。
1.切花
作为切花的向日葵，有鲜切向日葵跟干切向日葵两种。鲜切花要选择生长期短、花茎挺直、不易弯曲、无花粉、观赏期长的向日葵品种。市场上喜欢桔**和柠檬色的双色品种，金**的大花，以及带有半重瓣绿心和桔**舌状花的品种，比如：瓶圣，太阳之眼，泰迪等等。干切花应选用花朵较大的品种，在露水刚干的时候，取花应在9:00~11:00的时候，这段时间内，花枝自身的水分较多，便于保持新鲜、干燥、脱水。可以倒挂自然风干，微波干燥，也可以用干燥粉剂（硅胶和玉米粉）将花枝掩埋，10天后取出，除去干燥剂粉就可以了。
2.葵园景观
如今，以“景观向日葵”为主题的“观葵花园”已成为旅行目的地的一种潮流。观赏性向日葵整地栽培盛开时，花色艳丽，开阔壮观，具有很好的视觉效果。是庭院绿化、花坛绿化、公园、广场、公路两旁、风景名胜区、乡村旅游区，及家乐绿化的第一选择。
在观赏向日葵的花园中，要选择具有长花期、抗病、优质的品种，并将其高低错落种植。花期要有连续性，布置特色的向日葵花海景观，要达到令人心旷神迷的效果，利用多花色、多花型，组成大面积、多元化的造型，还可以参考名画实景设计、布置迷宫等，从而产生品牌效应。
3盆栽及阳台园艺
在庭院、窗台和阳台上，可以摆放着色彩鲜艳、枝叶茂盛的观赏性向日葵。同时向日葵也适用于节日庆祝活动、大型会议等场合。
向日葵它的生长周期很短，易于栽培，不受季节的影响，可以在温室里进行大面积的栽培。大棚年产量大，市场需求也在上升，所产生的经济效益良好。
在选购盆栽时，要选择中等矮化的、单杆或多枝的，茎干笔直、粗壮，叶片8片以上、深绿、完整、没有黄叶或缺陷。花盘大而圆，花瓣完整，无花瓣缺失，舌状花瓣鲜艳，与管状花瓣颜色有显著区别。种类有大笑容、无限阳光等等。盆栽观赏向日葵根据顶部的冠幅尺寸，选择合适的花盆，以园土、腐叶土、粗砂等为好，加入少量的牛粪，装入花盆。
二、向日葵的栽培技术1.土质要求
观赏性向日葵对土壤的要求较低，适宜于沙壤土或中壤土，疏松肥沃，pH值在5.8-6.5之间。种植时，应选择肥力较高、地下水位较低、土壤粘度较低、地下害虫发生较轻微、未使用过高残留农药的地块，前茬作物以禾谷类、绿肥为主，三年以上轮作。
在播种前，应进行深翻、松软，并适时使用土壤改良剂，改善土壤结构，提高排水性能。大面积的向日葵种植应选择向阳，土壤通透性和排水性良好，种植垄或畦带应该设计成东西走向、南北延伸，这样才能保证充足的光照。
2.种子和播种方法
景区内的向日葵可以采用直播的方法，当10 cm土壤的地温在连续5天内达到10℃时，就可以进行种子的种植，种子的萌发温度在15-18℃之间，种子的出苗时间在7-10天之间，生长的温度在15-35℃之间。
可以采用穴播，也可以采用条播（沟播），播深2-4厘米，宁可选浅，不可选深。为了确保后期的出苗一致，可以控制好开花时间，或者在温室大棚里进行穴盘育苗。当温度超过15℃的时候，幼苗20天左右就能长到二叶一心的时候，就可以移栽了。
各品种对播种时间的要求各不相同，播种时间应以种子的生长期为准。吉林省露地观赏葵花的生长周期较长，花期较晚。花期应尽量避免连续降雨季节，但应根据实际景观要求和品种生长特点，选择合适的播种期，以保证在需求季节开花，从而提高栽培效率。
为了营造观赏性的向日葵花园，获得均匀一致的效果，在播种作业时，通常都要求拉直种植，按照统一的株行距进行点播，一条线一条线的进行。在大面积种植的情况下，以机播为主，其次是露地滴灌。条状绿化是一种较好的园林绿化形式，尤其是在绿叶类植物较多的区域内，条状绿化更能起到很好的景观作用。
（1）播种量
观赏性向日葵的种类很多，其种子的大小也有很大的差异，在向日葵种植时，可以使用40 cm×40 cm、50 cm×50 cm、60 cm×60 cm等株行距进行播种。有的时候，要以土壤肥力和市场对茎秆粗度的需求为依据，来进行相应的调整。通常情况下，单秆型株距小，分枝多头型及大花型、大株型要适当地增加株行距。
（2）播种的条件
**的种子必须是新鲜的、饱满的、没有害虫及没有杂质。
观赏性葵花籽比较贵，需节省用种量。为了保证萌发率，可以采用2-1的穴播，也就是1穴2粒、1穴1粒，再1穴2粒、1穴1粒，这样就可以防止苗期出现缺株。为了使园林景观的观赏性更强，可以采取错开种植的方式。从第一次播种起，以5天为一次，间歇播种。也就是在头一次播完后留出数行，5天后再播下一次。这样可以确保在第一朵花凋零之前，第二朵花就已经盛开了。实地查看秧苗状况，及时进行移栽。
3.肥料和水分的控制
观赏性向日葵具有较强的根系系统，不需要太多的养分。在去年秋季翻地之前，先施好基肥，用腐熟的有机肥料和少量的肥料。氮磷钾肥料就可以了。苗期对营养元素的吸收率很低，而从花蕾到开花，需要的营养元素最多，尤其是氮、磷、钾的营养元素，在这个阶段一定要有足够的营养元素**。
向日葵在不同的生长时期，其需水量存在着很大的差别，当叶片含水量在75%以下时（表现出萎蔫），就可以被用来作为所需水的。
生理指数在种子和移栽过程中，要保持土壤的湿润，在种子萌发之前要充分地浇水，从幼苗到现蕾期间要尽量避免浇水，等土壤干燥后才能浇水。浇完水后，要将土壤松软，定植后，每两个星期一次，用1%的硫酸钾或磷酸二氢钾液体肥料，或者用草木灰水浇一次，以促进根的生长和植株的生长。
在夏季的开花期，尤其是在光照强、气温高的情况下，因为植物的叶片比较茂盛，水分消耗量比较大，所以需要及时的浇水，避免叶片枯萎，从而影响植物的正常生长。在花蕾萌发之前，对其进行浇水，并追施磷、钾肥2-3次，可取得较好的效果。从蕾期到开花期，是需水量最大的时期，必须保证土壤的水分充足，否则将会影响花朵的质量与产量。一旦开花，就要减少浇水频率，减少浇水的数量。
4.耕地控制杂草
在整个生长期内，要对土壤进行2-3次翻耕。
第一次翻耕是在定植后翻耕，翻耕到8-10厘米，然后不上土。第二次耕作时，要配合施花颗粒肥，耕作深度为10-12厘米，并进行土壤培植。第三次翻土要根据作物的生长状况，在封垄后翻土。
杂草的去除以幼苗阶段为主，并可将杂草除掉。向日葵生长的中期这个阶段，向日葵长势很好，野草很少，野草的生长将会很快得到控制。如果出现了较大的杂草，可以用手**。在播种之前，为了避免对种子的发芽造成影响，如果是用除草剂的话，可以在使用过除草剂之后过一星期再播种。
5.撑杆、拉网、摘心、立标
茎杆较高的植物容易被大风刮倒，特别是在雨水较多的季节，应竖起支柱，拉起网子加以保护。分支型向日葵的开花时间可达15-45天，但其最佳观赏期只有20天，若要延长其观赏期，可采用错期播种或摘除主花的方法。
为了提高成花的均匀性，在主枝条顶端切掉花蕾，使侧枝条的花量保持一致，从而达到开花的目的。有些品种在节位上会长出侧蕾，为了防止营养物质的散失，对植株的生长发育造成不利的影响，必须将其摘下。
为方便游人参观和游览，应设置了平面图和指示牌。并从审美的角度，为观光者提供了一个更好的打卡点，以满足观光者的心理。在每一个品种的种植区设立标志，标明品种的名称、特点、花期等，以增强参观者的认识。
三、向日葵虫害的控制
观赏性向日葵病虫害的发生率很低，在进行病虫害防治的过程中，要尽可能地减少化学药品的使用。
在应用上，向日葵种植专家提出，应采用农业与生物相结合的方法，在开花后尽量避免使用化学杀虫剂。苗期可定时喷洒代森锰锌、甲霜灵等1000倍液剂，以防治霉菌枯萎、猝倒等病害。
在幼苗期出现突然发病时，用百菌清1000倍液面喷洒，每次2-3次，间隔1星期。
菌核病、黄萎病从幼苗期至成株期，可选用50%腐霉菌清WP800、40%核菌清WP400两种不同的药剂进行防治。
苗期主要为虫害有蝼蛄、地老虎和斜纹金针虫等地下害虫。可用25%的辛硫磷和40%的敌百混和，用1000倍的虫液灌入根际。花开期间，以菊酯乳油1500-2000倍液为宜，于上午10时之前及下午17:00之后，或下午23:00-9:00期间喷洒。
生物防治方法是将苏云金杆菌（BT）与白僵菌（BT）混合使用，在生防过程中，对植物生长有显著的促进作用，且具有促进植物健壮、花色艳丽的作用。
四、收获期1.鲜切花的采摘和储运
在花朵的最大张口（花瓣松弛且与花盘夹角不大于60°）时即可采摘，采摘应在花朵的最大张口状态下进行。我国引进的向日葵鲜切花有多头型和单头型两种，通常多头型的高40厘米以上，单头型的高60-70厘米。
目前市面上尚没有一种明确的、具体的、统一的向日葵鲜切花标准，对其株高、茎粗和花径没有特别的规定。有的顾客要求枝条细长，便于插花泥；一些需要有强壮的茎才能用来插花。
通常情况下，在采摘的时候，要将所有的叶子都去除，只留下最顶端的一片叶子为好，然后将0.02%的洗洁精和杀菌剂混合在一起，对其进行15到30分钟的预处理，同时要保证叶片饱满，不能出现黄叶和枯萎的叶片，每10个枝条为一束，花头用泡沫护网包裹起来，然后打包上架。在附近的集市上供应时，舌形花瓣能完全张开并带有花盘达120度至180度。在长期**的前提下，在采收前进行预冷，可以有效地延长贮藏和运输的时间。在夏天的时候，瓶子可以在水里（放2滴84消毒液）或者是保鲜液里，可以放置7-10天，冬天可以放置15天。
2.采收
当向日葵的花盘背面变成黄褐色，茎杆变成**，当中上部的叶子从绿色变成**时，种子变成了坚硬的果子后，在3-10天的时候收割。
要及时摘除籽粒，并进行干燥，以避免霉变。在使用过程中，应尽量避免接触危险品，以保证产品的卫生。种子可以用来榨取油脂，提高收入。
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近几年来，随着社会的发展，人民的生活质量不断提高，人们对好东西的要求也在不断增加。“美丽中国”、“乡村振兴”、“绿色生态”等理念的确立，为发展观赏型向日葵产业提供了广阔的前景，也为其发展提供了广阔的空间。
以科技和文化植入为基础，与地方地理地貌、山水资源、历史背景、民俗文化、农耕文化等方面进行融合，打造具有独特风格的观赏向日葵“农旅一体化景观”，这已经变成了一种新的商机。
它将生产和旅游两种方式有机地结合在一起，具有创意新颖，规划合理的特色。在给当地添加美丽风景的同时，还衍生出了一系列与葵园有关的项目。这也推动并推动了全景区域、农旅一体化、科普教育、生态环保新业态的融合和发展，从而提升了民众的参与度。
观赏性向日葵产业满足了越来越多的城乡居民赏、游、采、购、食、宿多元化的需求，从而有效地增加了多元化的收入渠道，使其成为了新闻热点和区域、乡村发展的新名片。
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