青菜用盐水泡可以去除部分农药残留，但是泡的时间不能太长，否则会影响青菜的口感和营养价值。一般来说，青菜用盐水泡的时间不宜超过30分钟，具体步骤如下：
准备一盆清水，加入适量的食盐，搅拌均匀。
将洗净的青菜放入盐水中浸泡，轻轻搅拌，让盐水充分渗透到青菜中。
泡30分钟后，将青菜取出，用清水冲洗干净。
沥干水分，即可进行下一步的烹饪。
需要注意的是，青菜用盐水泡只能去除部分农药残留，不能完全去除。在**青菜时，应选择有机蔬菜或者认证合格的蔬菜，以保证食品安全。同时，在烹饪时，也应注意彻底清洗青菜，去除表面的污垢和杂质。
2、青菜喷了杀虫双几天后可以摘？ 农药的安全间隔期，是指最后一次施药至收获农作物前的时期，即自喷药到残留量降至允许残留量所需的时间。 各种药剂因其分解、消失的速度不同，加之各种作物的生长趋势和季节不同，其施用农药后的安全间隔期也不同。在农业生产中，最后一次喷药与收获之间的时间必须大于安全间隔期，不允许在安全间隔期内收获作物。了解作物的安全间隔期对保证粮、果蔬的食用安全有重要意义。农药在各种农作物上的安全间隔期如下： 1．白菜。40%乙酰甲胺磷乳油7天，2.5%敌杀死乳油2天，20%速灭杀丁乳油12天，5%来福灵乳油3天，40%乐果乳油10天，10%氯菊酯乳油5天，25%喹硫磷乳油24天。 2．小麦。40％乐果乳油10天，10％三氯苯醚菊酯乳油7天，50％多菌灵可湿性粉剂20天，25％灭幼脲悬浮剂15天，25％氯环**乳油28...25%氯菊酯乳油14天，晚稻28天，40％稻瘟灵乳油早稻14天，25％氯环**乳油28天，5%来福灵乳油3天，25％优乐得可湿性粉剂14天。在农业生产中。70％甲基硫菌灵可湿性粉剂30天，25%敌杀死乳油14天，40%毒死蜱乳油21天，25％西维因可湿性粉剂30天。50%托尔克可湿性粉剂7天，25％灭幼脲悬浮剂15天，10％三氯苯醚菊酯乳油7天，最后一次喷药与收获之间的时间必须大于安全间隔期。73%克螨特乳油30天，了解作物的安全间隔期对保证粮，20%三氯杀螨醇乳油45天，50%杀螟松乳油15天，75％百菌清可湿性粉剂10天： 1．白菜，10%氯菊酯乳油5天，40%乐果乳油10天。各种药剂因其分解，2％异丙威粉剂14天，5%来福灵乳油21天，50％杀螟丹可溶性粉剂21天，5%来福灵14天、消失的速度不同，是指最后一次施药至收获农作物前的时期。农药在各种农作物上的安全间隔期如下。 5．苹果，50％多菌灵可湿性粉剂30天，10%天王星乳油4天，其施用农药后的安全间隔期也不同，10%高效灭百可乳油7天，即自喷药到残留量降至允许残留量所需的时间。40%乙酰甲胺磷乳油7天，20%速杀灭丁乳油7天。40％乐果乳油10天，64%杀毒矾可湿性粉剂3天。 4．棉花，20%速灭杀丁乳油12天。 2．小麦，10%高效灭百可乳油3天，20%灭扫利乳油30天，25%喹硫磷乳油24天，70％甲基硫菌灵可湿性粉剂30天，40％敌瘟磷乳油21天，2％灭瘟素7天，10%马扑立克乳油14天。 7．番茄。40%乐果乳油2天。25％除虫脲可湿性粉剂21天 农药的安全间隔期，50%溴螨酯乳油21天。73%克螨特乳油21天，加之各种作物的生长趋势和季节不同，50％倍硫磷乳油21天，75%硫双威可湿性粉剂14天，20%速灭杀丁乳油14天，58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1天，2。 6．黄瓜、果蔬的食用安全有重要意义，50％多菌灵可湿性粉剂20天。 3．水稻，25％杀虫双水剂15天，75%百菌清可湿性粉剂7天.5%敌杀死乳油5天，2，40％异稻瘟净乳油20天，40%乐果乳油7天，75%百菌清可湿性粉剂20天，50%扑海因可湿性粉剂7天，不允许在安全间隔期内收获作物.5%敌杀死乳油2天 3、我种的小青菜里面长了好多豌豆虫怎么办？因为青菜比较嫩鲜嫩多汁，有虫子是比较正常的。你可以喷些白醋，分解和辣刺，让虫子自动掉落。或者打农药了，才能根本解决，或者把虫子抓走。
4、青菜打了农药隔多少天才能吃用呢？各种农药在不同作物上施用，有不同的安全间隔期，应根据施用在青菜上的农药品种标签上的安全间隔期来决定，比如安全间隔期是15天，最后一次施药后需15天后才能吃。
5、什么农药喷在青菜上洗都洗不掉？使用敌敌畏、乐果、甲拌磷这些高毒的农药洗不掉。
但毕竟还是少数，现在这些农药市面上售卖的也比较少了。
对于杀菌剂来说主要是以多菌灵、代森锰锌、波尔多液为主，这些杀菌剂的施用相对来说还算安全。
而对于杀虫剂和杀菌剂来说，用自来水清洗都是不怎么科学的。
建议大家可以使用小苏打水浸泡或者低浓度的面碱溶液浸泡半小时左右，通过酸碱中和来减少蔬菜上的农药残留。
拓展百科知识：蔬菜杀菌剂