这篇农资文章会给农友们说明“上海哪种蔬菜有农药残留”的内容进行解释，希望对大家有所帮助，别忘了收藏哦！
1、上海为什么缺青菜？关键是种菜的人少，对该劳作不感兴趣，好吃懒做
2、上海青菜籽能用芸苔素拌种吗?可以，种植上海青时可以用芸苔素拌种。
芸苔素可以促进植物细胞的**生长，根系发育、种子萌发和幼苗的生长。
特别是拌种和苗期喷洒，对植物幼苗的发育有着明显的促进作用，可以健壮生长、增产增收。像小麦、以及各种蔬菜种子都可以在拌种的时候加入芸苔素内酯，提高发芽率，促进苗齐苗壮。
芸苔素还可以提高植物的叶绿素含量，增强光合作用。
3、上海最贵的蔬菜？厉害，上海蔬菜是贵，也没贵到1000块，我买最贵的一次是各类蔬菜10元一斤。这些蔬菜最多25斤吧！也就是250元，肉和碎骨共5斤，每斤30元，共150元。所有一共，在上海最贵也不超过400元。
上海的菜价：土豆、包菜分别是14元，茼蒿、生菜分别是18元，黄瓜、西红柿分别是19元，大路货的菜价基本都在20元左右。以上均为半公斤价格
咋说呢，在这特殊时期，我觉得还算可以接受的，毕竟是疫情静态管控中，物流和配送啥的都有限制，而且是做到了明码标价。又是在居民又不能自己出去买菜的情况下，这些菜价如果真的落实到位，能够很好送到居民手中，也真的觉得能接受。
4、为什么炒的上海青嚼不烂？因为，上海青是一种时令蔬菜。现在大棚种植上海青十分普遍，这可以让我们一年四季都能吃到新鲜的上海青。却有一个弊端，在反季节食用上海青的时候，炒出来的上海青有可能是会苦的。所以我们最好是有点耐心，在等到霜降后再食用上海青。这个时候的上海青正当季，炒出来的上海青不会发苦，这时候也就不会影响口感了。我们在挑选上海青的时候，最好是挑选嫩的上海青，老的上海青会影响一定的口感。
5、为什么南方人管油菜叫上海青？我觉得“南方人管油菜叫上海青”这是误区，油菜也算青菜，油菜很壮实的，是白杆子。秋天的鸡毛菜长大，保持间距，在冬天可以长得很粗壮，霜打过后，这青菜炒后，吃口是糯甜，非常好吃。上海青是专门一类的，是比较嫩的，水分多，杆子也是青的青菜，没有几片叶子的，炒后很容易熟酥，也是很好吃的，一般是秋天有。
拓展好文：中国国际**设备器材博览会上海2025(时间+地点+门票)
近日，一则消息在群内广为流传，“有人团购来的青菜像以前一样浸泡一下拿来喂鹦鹉，鹦鹉吃后五分钟就死了。看来菜里不光有农药有可能喷过灭菌药水，大家团购来的蔬菜要在清水里浸泡更长时间……”
浦东新区陆家嘴街道自3月18日开始封控以来，**部门不定期统一派发物资，居委会也牵头联系慈善超市等组织，开展社区团购，还有热心的小区居民挺身而出，担任“团长”组织团购。无论哪种物资供应方式，为了减少病毒传播的风险，都会对物资进行必要的消杀。不过，“消杀”仅限于食品外包装，蔬菜本身并不包含在内。
大型社区团购供应商也采取外包装喷洒消毒剂的方式对产品进行消毒。陆家嘴街道慈善超市为辖区内多个小区提供物资配送服务，每次配送前，均会对蔬菜的外包装进行统一消杀。相关生鲜平台不会直接将消毒剂喷洒在蔬菜、水果等农产品上，但会用酒精或者含氯消毒剂对蔬菜的小包装、分拣后的大包装进行消杀，然后再进行配送。
事实上，对于团购物资的消毒，官方的提醒也主要是针对外部包装。
例如，上海市爱国卫生运动委员会办公室多次建议，针对团购物品，市民应采取无接触式收货;取货时，务必戴好口罩、手套，并对外包装进行喷洒消毒或擦拭消毒，放置10—30分钟;包装袋等尽量留在门外，放入垃圾桶。