此篇知识文章阐述“青菜上绿色的药是农药吗”的内容进行分享，希望对你们有一些帮助，关注下本站哈！
1、苏云金杆菌喷青菜后几天能吃？苏云金杆菌喷青菜后3-7天才能吃。
苏云金杆菌可以与吡虫啉混合使用。苏云金杆菌可以和阿维菌素、氟铃脲、吡虫啉、杀虫单、川楝素、杀虫双、灭多威、灭虫脲、高效氯氰菊酯、抑太保、苦皮藤、氰戊菊酯、敌百虫、硫丹、乙酰甲胺磷等杀虫剂以及**酮、井岗霉素、甲基托布津、福美双等杀菌剂混合使用。苏云金杆菌没有安全间隔期限制，但为了保证安全，最好在用药后3-7天再食用。
2、紫外线灯和臭氧可以给蔬菜消毒吗？可以。
紫外线给食物消毒，不会滋生有害物质，因此消毒后的食物是健康安全的，但是紫外线穿透力较弱，只能杀灭食物表面的细菌、病毒等，不能杀灭深层的细菌。紫外线消毒效果和高温消毒差不多，但是不会破坏食物的营养和风味。
3、青菜去农药用什么方法？能吃。如果是打了多菌灵的蔬菜，需要二十天左右才能食用，因为多菌灵的安全间隔期大概就是二十天，我们在清洗菜叶的时候，可以先把叶片剥离，然后把上面的有毒物质全部清除，大租放入到水中，把蔬菜的根茎清洗好，一般顺着纹理慢慢清洗就好了，一般需要多清洗几遍，然后直接用作炒菜。
原标题：蔬菜上发现“蓝色颗粒”，这菜还能吃吗？
菜叶上出现蓝绿色不明物体
遇水溶解、一捏就碎
这是什么？
有毒吗？
还能吃吗？
最近，海宁市民高先生在海港超市买了两颗生菜，半斤多一点，准备回家做饭用。回家洗菜时，他却发现生菜的叶片和根部有许多蓝绿色的颗粒。
不明物体究竟是什么?
“买的时候又看不见，谁会注意到啦。”高先生苦恼地说，“这还能吃哇？"
这两颗生菜从外表上看起来根本没有什么异样，只有掰开叶子才能发现这些蓝绿色的颗粒。
那么这些蓝绿色颗粒究竟是什么呢，是农药残留吗？
不明物体原来是为了对付蜗牛
海宁农作站站长金海刚表示，这个蓝绿色的东西是 四聚乙醛，是农药 杀螺剂的主要成分之一，主要对付 蜗牛、蛞蝓（鼻涕虫）、福寿螺、钉螺等软体动物。有 轻微的毒性。如果没有它，许多蔬菜、水果产量将会受到严重影响。
金站长特别提醒，使用这种农药要 特别注意它的安全间隔期。 安全间隔期：是指最后一次施药至放牧、收获(采收)、使用、消耗作物前的时期，自喷药后到残留量降到最大允许残留量所需间隔时间。在果园中用药，最后一次喷药与收获之间必须大于安全间隔期，以防人畜中毒。 四聚乙醛的安全间隔期是70天左右。
买到这种菜怎么办?
将这种蓝绿色颗粒放入水中，会溶解。菜叶上残存的颗粒是 因为雨水没有冲洗干净，金站长介绍说，市民朋友买到这种菜， 不用惊慌，正常清洗就可以。
● 植物并不吸收四聚乙醛，也不会富集它，因此切除有药物沾染的部位即可。
● 浸泡清洗、去皮、焯水等常规操作均可去除大部分农药残留（不仅限于四聚乙醛），不必太过担心。
●而且已有的案例表明，即使叶面上有蓝色药物残留，但整个蔬菜的残留量 并未超过最高**。
科学的洗菜小妙招
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放
所谓“放”就是储藏。实验证明，蔬菜在室温下放置一段时间，其上的农药可以减少5%。 买来的新鲜蔬菜、水果先放置一段时间，可以使其农药氧化降解，减少农药残留。
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晒
给蔬菜水果晒晒太阳也可以去除一些农药残留，利用阳光中的多光谱效应，可以分解和破坏蔬菜中残留的部分农药。经测试，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞的农药残留量降低60%以上。
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泡
在洗菜前先将蔬菜泡一会儿，能有效地去除蔬菜上的污渍。但提醒大家，早上上班前泡上蔬菜，晚上下班再洗是不正确的做法，浸泡一整天的蔬菜容易产生亚硝酸盐危害健康。 建议浸泡蔬菜的时间不要超过15分钟。
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刷
在处理黄瓜、苦瓜、佛手瓜这类表面凹凸不平的蔬菜时，一味地用清水冲洗可能效果不佳，这时候 选择一个柔软的毛刷，随着清水轻轻刷洗就能彻底清洗啦!
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削
黄瓜、冬瓜、南瓜、萝卜等蔬菜表面有一层蜡质，易吸收农药，所以在 食用这些蔬菜前建议先削皮，再清洗。
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烫
常洗菜的人一定知道，最难洗的菜莫过于菜花、西兰花这类“密集型”蔬菜， 对于这样的蔬菜建议冲洗后用沸水烫一下。此外芹菜、豆角、莴笋也适宜焯水后再烹炒。
来源：杭州日报综合自大潮网、人民网健康等
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编辑：鄢纯 责编： 苗青
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